Известный факт, что накормить ребенка полноценно это целая эпопея. Детям вкусно только сладкое всегда. Я придумала рецепт, который полезный, сытный и конечно же сладкий. Секрет прост, сладость дает морковка, ее нужно положить по количеству больше других ингредиентов. Итак рецепт: берем 3 морковки, лук, кабачок:
Морковку и кабачок нужно потереть на терке, таким образом получается тушение быстрее и овощи для детей как раз мягче и лучше перевариваются. Морковки натрите побольше, она даст сладость и дети быстро сьедят. А лук порезать мелко и кинуть пасировать на сковороде в подсолнечное масло, прикрыв крышкой.
Когда лук немного стал мягкий, то кладем остальные натертые овощи. Всё перемешиваем и закрываем крышку, чтобы все немного размякло.
Секретный ингридиент
В это время, пока тушатся овощи в своем соку, берем миску смешиваем в ней майонез с горячей водой до однородной массы. Майонез можно сделать самим, а можно взять провансаль, он тоже очень вкусный и полезный.
Когда в сковороде всё размякло, добавляем нашу уже приготовленную смесь с майонезом. Выливаем, чтобы совсем не заливать овощи, а немного. Потом закрываем крышку и тушим до готовности. Это ещё не всё.
Следующий этап приготовления
Во время тушения овощей в майонезе, отвариваем макарошки - бабочки или бантики. Такая форма удивит детей, они вкусные и интересной формы.
Когда овощи потушатся и бантики сварятся, то их нужно переложить к овощам, перемешать и всё готово. С добавлением таких интересных бабочек блюдо становится еще вкуснее, детей не оторвать от тарелки, проверено!!! Приятного аппетита. Поделитесь еще рецептами для детей, буду признательна.
#ужин #завтрак #таролог #food #похудение #обед #пирог #салаты #готовка
