Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с хорошими коньяками. Очередной обзор от моего друга Егора (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Delamain ХО Christmas.
Французский коньяк Delamain по праву считается одним из лучших коньяков в мире. Производит легендарный напиток один из наиболее уважаемых и старых коньячных домов, основанный в 1759 году. Спирты для коньяков закупаются у дистиллеров субрегиона Гран Шампань. Для вызревания коньяков Деламейн используют только старые бочки из тронсэйского и лимузенского дуба.
Это специальный релиз коньяка, который разливается в преддверии Рождества. Этикетка и упаковка подчеркивают Дух Рождества и для их производства используется метод горячей штамповки фольги на золоте и формирование с эффектом перламутра. Орнамент обрамления рамки был вдохновлен нотами и ароматами, которые Вы найдете наслаждаясь Delamain Christmas XO.
Возраст: 25 лет
Цвет: Светлый янтарный.
Аромат: Сладковатый фруктовый с нотками апельсинового мармелада, цветочного нектара, бисквита, специй (корица, мускат), липового мёда, лакрицы, дуба и листьев мяты. После прогрева появляются сливочные нотки и зёрна кофе. Фоном идут ваниль и сухофрукты.
Вкус: Сладкий фруктово-древесный с теми же фруктовыми и цветочными нотками, а также тонами фруктовой карамели, сдобной булки, шоколада, белых слив, чёрного перца, сухофруктов, кофе мокко и поджаренного фундука.
Послевкусие: Продолжительное и согревающее с нотками ванили, лакрицы, большого количества дуба и специй в финале.
Выводы: Очень интересный Деламейн. Он был выпущен в честь Рождественского праздника и поэтому обладает многими чертами, которые ассоциируют его с этим праздником: хорошая задубленность, нотки корицы и кондитерские тона. Распили бутылочку такого под Рождество - отлично вписался в общую картину этого праздника)
Оценка: 9.3/10
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из ЖЖ - Delamain ХО Christmas