Все что нам потребуется:
молоко - 1 литр
уксус 9% - 20 мл
вода - 40 мл
(укроп и соль по желанию)
Приготовление достаточно простое:
- Нагреваем молоко. Молоко должно быть горячим, но до кипения не доводить.
- Воду и уксус смешиваем.
- Молоко снимаем с огня и при постоянном помешивание добавляем воду с уксусом.
- Быстро мешаем 2-3 минуты
- Собираем хлопья в сито
Оставляем до полного остывания.
Домашний сыр готов! Приятного аппетита!
Хотите ещё больше рецептов, тогда подписывайтесь на наш канал )))
