Волшебные блинчики с яблоками, это самый любимый вариант блинчиков с начинкой. На каждый воскресный завтрак, я готовлю эти блины с яблочной начинкой и корицей, рецепт с фото пошагово которых я подробно для вас описала, и вся моя большая семья просто счастлива. Детки в восторге от такого лакомства. Если вы никогда не пробовали и не готовили такие блинчики, советую в обязательном порядке попробовать приготовить, я уверяю, это станет одним из ваших любимых блюд.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар – 6 ст.л.,
- молоко - 1 стакан,
- соль,
- мука пшеничная – 1 стакан,
- подсолнечное масло,
- сливочное масло,
- яблоки – 3 шт.,
- корица.
Время приготовления: 1 час.
Смотрите также: Вкусные нежные блинчики с карамельной начинкой из яблок с корицей
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. В глубокую миску вбиваем яйца и добавляем соль.
Шаг 2. Всыпаем сахар и слегка взбиваем венчиком, до однородности.
Шаг 4. Пшеничную муку просеиваем и вмешиваем в тесто, муку добавляйте частями, возможно, потребуется чуть меньше.
Шаг 5. Вливаем растительное масло, снова перемешиваем, тесто должно получиться, как жидкая сметана, если тесто густое, добавьте еще теплого молока.
Шаг 6. Сковороду раскалить и влить черпаком тесто.
Шаг 7. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики выкладываем на тарелку стопочкой.
Шаг 8. На сковороду выкладываем сливочное масло.
Шаг 9. Яблоки нарезаем на маленькие кубики. Лучше использовать яблоки с легкой кислинкой.
Шаг 10. Яблоки пересыпаем в сковороду.
Шаг 11. Приправляем корицей.
Шаг 12. Всыпаем сахар по - вкусу, перемешиваем и томим под накрытой крышкой.
Шаг 13. Начинку перекладываем на тарелку, что бы слегка остыла.
Шаг 14. На блинчик выкладываем начинку.
Шаг 15. Заворачиваем конвертом.
Шаг 16. Выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон.
Готовые, ароматные, хрустящие блинчики сразу же подаем к столу, это просто божественное блюдо.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты на сайте https://domashnyaya-vypechka.ru
Не забудь подписаться и лайк если понравился рецепт
