Сегодня у меня на ужин котлеты. Не обыкновенные котлеты, а с вареные яйцами.
Для этого нам понадобиться:
- 500г фарша (любого, но лучше свининой не использовать);
- Луковица средняя;
- Одна морковка;
- 4 яйца;
- Соль, перец по вкусу.
Эти котлеты являются ПП. ПОЛЕЗНЫЕ И СЫТНЫЕ.
Для начала чистим лук и морковку.
Натираем морковку и нарезать лук. Отправляем всё на сковороду и обжариваем.
Пока готовиться наша пережарка (жарим на среднем огне). Варим яйца.
Затем их чистим и режим.
Нарезанный яйца добавляем к пережарке, перемешиваем и обжариваем на среднем он не 3-5минут.
Затем всю пережарку, добавляем в фарш и перемешиваем.
Берем противень, кладëм пергаментную бумагу и выкладываем наши котлетки.
И в духовку на 180 градусов, на 40 минут.
И вуаля.
Вот и всё!
Сытные котлеты на ужин готовы.
Подписывайтесь на мой канал, будет много полезных и правильных рецептов для вас и вашего здоровья.
Будьте здоровы!!!
