Сегодня я решила приготовить стейки из индейки, но и картошки тоже захотелось, и так подумала, а почему бы мне их не объединить.
Я сегодня дома одна, поэтому много делать не стала. На семью увеличивайте ингредиенты в 2-3 раза.
Ингредиенты
2 куска мякоти любого мяса(я брала индейку)
1 большая картофелина
1 яйцо
50 г сыра
Соль, перец, чеснок по вкусу и по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Берём два стейка из индейки, слегка отбиваем с обеих сторон.
Немного посолить.
Картофель натираем на крупной тёрке, солим. Отжимаем сок.
Кладём одно яйцо, перемешиваем.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Высыпаем в картофельно-яичную смесь. Перемешиваем.
Получилась начинка, можно добавить чеснок, зелень.
Стейки выкладываем на противень, выкладываем на них начинку.
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 25-30 минут.
Ну вот и готово! Наши стейки с картошкой получились красивые и вкусные!
Приятного аппетита!
Переходите на мой сайт за новыми рецептами https://gotovlusluboviy.ru/