Вообще-то, понятие "перекусы" не приветствуется в применяемой мною системе питания. В ней все 4-6 приёмов пищи в день одинаковые по структуре, кроме последнего, и формируются по типу белок+сложный углевод+клетчатка. В последнем приёме пищи исключают сложный углевод.
Но перекус в привычном смысле слова может быть организован по принципу тарелки с соблюдением граммовки и выглядеть так:
Состав:
Белок – отварная говядина, 70 гр;
Сложный углевод – ржаной хлеб, 40 гр;
Клетчатка – свежие огурцы и помидоры, 50 гр, яблоко 100 гр.
Такой перекус легко взять с собой в контейнере на работу. Вместо отварной говядины можно использовать любое нежирное мясо или нежирную рыбу. Желательно, чтобы калорийность белкового продукта не превышала 150 ккал/100 гр продукта, но если вы один раз используете для бутерброда жирную сёмгу, это не будет через чур страшным преступлением.
Хлеб для бутербродов желательно брать калорийностью менее 250 ккал/100 гр продукта. В моём меню бездрожжевой ржаной хлеб калорийностью 170 ккал/100 гр. Поэтому я могу сделать и три бутерброда. Хлеб рекомендуется есть не более двух раз в день по 20-40 гр для успешного похудения.
Отмечу, что перекусить просто яблочком или другим фруктом – недопустимо. Также в используемой мною системе питания не допускаются перекусы орехами. Орехи можно есть в небольшом количестве только совместно с приёмом пищи. А если нужна высокая скорость похудения, то пока лучше от них отказаться
О сладостях при перекусах я даже не говорю. Это исключено, пока вес не нормализуется. Хотя совсем немного можно.
Ещё одна идея перекуса, организованного по правилу тарелки:
Состав:
Белок – 2%-ный творог с зеленью (петрушка, руккола) и 1 ст. л. 3,5%-ного белого йогурта, 90 гр;
Сложный углевод – хлеб "Ржаное чудо", 40 гр;
Клетчатка – сладкий перец, 70 гр, яблоко, 80 гр.
Уважаемые читатели! Какие бутерброды по правилу "тарелки" вы можете предложить? Может, у кого-то есть оригинальные рецепты? Хотелось бы разнообразить меню и одновременно соблюсти формулу стройности: белок+сложный углевод+клетчатка.
Буду рада, если подпишетесь на канал и поставите лайк 👍 , это поможет развитию канала.
Другие мои статьи по теме похудения:
Пример одного из приёмов пищи при моём похудении на 18 кг
Ем так, как учат в клинике снижения веса
