Не так часто АО Жигулевское пиво радует нас новинками. Примерно год назад появился Фон Вакано Эль, Фон Вакано 1881 появилось в 2011 году, в честь 130-летия фабрики, пару лет ранее выпустили Фон Вокано Тёмное( чему я безмерно рад).
И вот, в прошлую пятницу, в одной из разливаек я увидел Пшеничное. Она была далеко от дома, а я шел пешком( спорт, здоровье и всё такое), и подумал что посмотрю в разливайках у дома. Но больше нигде я его не видел. По этому в понедельник, после работы зашел в сей магазин и приобрел за 75 рублей заветную бутылочку. Продавец сказал, что это пиво вкуснее воронежского. Из воронежских я пробовал только Brewlok Dos, и не поверил, что пшеничка может быть вкуснее этого двойного овсяного стаута)).
Пиво в классической самарской бутылке, как и все остальные сорта Жигулевского пивзавода. На этикетке изображены 3 шишечки хмеля и 3 колоса пшеницы. Ровно столько тратится на пол литра пива( шутка).
На сайте пивзавода даже еще не появилась информация про этот сорт, так что жадно читаем этикетку:
Состав: вода питьевая, солод ячменный, солод пшеничный, хмель гранулированный.
Алкоголь 5%, плотность 12%, объём 0,5 л, цена 75 рублей.
Производитель: АО Жигулевское Пиво, г. Самара
Давайте уже попробуем!
Цвет пива золотой и почти прозрачный, что странно для нефильтрованного). Пены не много, она белая и мелкопузырчатая. Карбонизация выше средней. Аромат пшеничного солода и луговых трав. Вкус очень интересный: хмелевая горечь на глотке переходит в банановую сладость и все это на фоне фирменной Жигулёвской кислинки( или так называемой "железочки").В послевкусии легкая кислинка на языке и привкус банана на нёбе. Пиво не водянистое, довольно таки плотное. Не такое нажористое, как Юзберг, конечно. Но вполне "в теле")).
Вывод: Очень хорошая пшеничка, с самарским колоритом. То ли вода даёт такой вкус, то ли еще какой секрет, но, когда пьёшь эту пшеничку, со всеми характеристиками Вайса, ты понимаешь что это пиво Жигулевского пивзавода. Скорее бы Фон Вакано Пшеничное стали продавать в сетях, не охота постоянно ходить за ним на Антошку)).
На этом все, ребята! Переходим на тёмную сторону, впереди много еще всяких дегустаций и обзоров!
