Иногда можно взглянуть на любимые десерты под другим углом, заменить всего один ингредиент и полюбить знакомую классику ещё больше!
Нам надо
- Чернослив/финики
- Жирная сметана/сливки
- Сахар
- Грецкие орехи
Что делала свекровь
- Взбивала сметану с сахаром
- Начиняла чернослив ядрами орехов
- Заливала чернослив сметаной
- Давала настояться пару часов, можно дольше
Как делаю я
- Заменяю чернослив на финики
- Не добавляю сахар вообще
Мажорный вариант
- Заменяю сметану на взбитые сливки
- Но надо в этом случае подавать сразу
Вкусно - за уши не оттащишь!
