Маринад универсальный) Можно для курицы, можно для свинины и говядины) Каждый вид вкусен по своему)
Это просто необходимо попробовать хотя бы раз!
На пол. кило мяса:
✅ Соль
✅ Перец черный, красный, паприка
✅ Горчица французская (маринованная) 2 ч.л
✅ Соевый соус 2 ст.л
✅ Чеснок 4 зубчика
Перед жаркой мяса смыть маринад, чтобы горчица не горела.
Мягким мясо получается, если жарить по 2 минуты с каждой стороны и дать отдохнуть после.
Мой инстаграм @Kate.cookies
