Нежные и пышные кексики, которые можно взять с собой на перекус или выставить на сладкий стол.
______________
Ингредиенты:
√ 1 шт. яйцо
√ 80 г сливочного масла
√ 1 ч. ложка лимонной цедры
√ 80 г сгущенного молока
√ 100 г муки
√ 2 ст. ложки сахара
√ 1 ч. ложка разрыхлителя.
______________
Приготовление:
1. В миске смешиваем мягкое масло, сахар, лимонную цедру, сгущенное молоко, яйцо. Все хорошенько перемешиваем венчиком.
2. Всыпаем муку и разрыхлитель и хорошенько перемешиваем.
3. Заполняем формочки для кексов на 2/3 тестом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.
Приятного аппетита♥
