🥪СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ🥪которым я себя балую .⠀

Если вам понравился этот рецепт, дайте знать любым смайликом в комментариях☺⠀ ⠀ 🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ •Хлеб "Harys" - 2 кус.⠀ •Помидор - 1 шт. ⠀ •Яйца - 4 шт. (3-соус; 1-"Пашет")⠀ •Салат - 2 лист.⠀ •Куриная грудка - 1 шт.⠀ •Соевый соус - 25 мл.⠀ •Соль/перец - по вкусу.⠀ •Масло сливочное - 50 гр.⠀ •Горчица - 0.5 ч.л.⠀ •Уксус - 1 ст.л.⠀ ⠀ 🔸РЕЦЕПТ:⠀ ⠀ 1)Очищенную куриную грудку заливаем соевым соусом, солим, перчим, хорошенько перемешиваем и оставляем на час мариноваться.⠀ 2)Берем 3 яйца и отделяем желтки от белков.⠀ 3)Небольшую миску ставим на водяную баню и растаплтваем в ней сливочное масло. Как только масло практически растопилось добавляем к нему 3 желтка и постоянно помешивая доводим до однородности. Затем добавляем горчицу и хорошо перемешиваем. Соус готов.⠀ 4)В другую кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения, добавляем уксус и аккуратно разбиваем туда яйцо, варим минуты 4. Аккуратно достаем его из кастрюли и кладем на салфетку.⠀ 5)Маринованную курицу обжариваем до готовности и нарезаем слайсами.⠀ 6)Собираем сэндвич. На кусок хлеба кладем листья салата, обильно поливаем нашим соусом, затем кладем курицу, сверху кладем помидоры, сыр и закрываем все вторым куском хлеба. Обжариваем все на гриле. Сверху аккуратно кладем яйцо "Пашет" и поливаем соусом. ⠀ Сэндвичи получились необычными и очень вкусными🤤⠀