Закусочный торт-салат с крабовыми палочками

Закусочный торт-салат с крабовыми палочками замечательно впишется в меню любого праздничного стола. Торт-салат очень вкусный и простой в приготовлении, а внешний вид закуски весьма привлекателен!

Ингредиенты (на 6 порций)

Крабовые палочки - 300-400 г

Филе копченой семги - 50-70 г

Рис отварной - 200 г

Огурцы маринованные - 3 шт.

Яйца отварные - 2 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Майонез - 5-6 ст. л.

Как приготовить закусочный торт-салат с крабовыми палочками: Филе семги мелко нарезать.

Маринованные огурцы натереть на мелкой терке.

Яйца отварные мелко нарезать.

Отварной рис соединить с копченой семгой, маринованными огурцами и вареными яйцами. Заправить майонезом и перемешать.

Крабовые палочки аккуратно развернуть.

На сервировочное блюдо выложить внахлест две развернутые крабовые палочки, сверху распределить часть начинки-салата с рисом и семгой, немного смазать майонезом.

Таким образом чередовать все слои, смазывая их майонезом, пока не будут уложены все крабовые палочки и начинка.

Отварную морковь натереть на мелкой терке.

Поверхность закусочного торта-салата смазать майонезом и посыпать морковью.

Приятного аппетита!