Всем привет! Сегодня предлагаю порадовать себя и своих близких пиццей. Конечно, эта пицца не настоящая, но очень вкусная и готовиться без возни с тестом, буквально за 5 минут. Часто готовлю пиццу на лаваше на завтрак. Очень любят мои дети и муж. Также этот рецепт отлично подойдет, если остались куски лаваша и жалко их выкидывать.
Пицца на лаваше:
Лаваш - 100 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 50 мл
Соль и перец.
Начинка:
Кетчуп - 1 ст.л (томат. Паста)
Курица - 70-100 г (колбаса, ветчина, сосиски)
Оливки - 4-5 шт
Шампиньоны - 2-3 шт
Помидор - 1 шт
Перец - 0, 5 шт
Сыр - 30 г
Зелень
Лаваш режем на небольшие кусочки. Я делаю это ножницами.
К лавашу добавляем яйцо, соль и молоко. Перемешиваем. Основа для пиццы готова.
Выкладываем основу на сковородку и жарим под крышкой на небольшом огне 2-3 минуты.
Далее смазываем основу кетчупом.
Выкладываем начинку, она может быть любая на ваш вкус. У меня это запеченная курица, жареные шампиньоны, болгарский перец, помидор и оливки. Начинки много не бывает)
Посыпаем сверху сыром, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне 5-7 минут. Нам нужно, чтобы сыр расплавился.
Посыпаем зеленью и подаем к столу. Вкуснятина готова. Быстро, просто и очень вкусно.
Смотрите этот и другие рецепты из лаваша в видео:
И заходите на мой канал Ютуб "Кулинарка", где много рецептов на каждый день.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
