По китайскому календарю 2021 год пройдет под знаком белого металлического быка. Чтобы все 12 месяцев были для вас и ваших гостей удачными, советуем украсить праздничный стол хотя бы одним блюдом с главным символом года. Например, оригинальным салатом «Бычок». Его приготовление не займет более 30 минут, а вот похвалу за кулинарное мастерство будете получать все торжество.
Для удобства — краткая видеоинструкция
Как готовить
Мелко нашинковать 250 г пекинской капусты, порезать 400 г шампиньонов и 2-3 луковицы. В сковороду налить 3 ст. л. оливкового масла, раскалить ее и отправить грибы с луком, жарить до золотистой корочки 7-8 минут. Мелко нарезать 3 помидора и 200 г ветчины. В миску высыпать капусту, грибы и лук, помидоры, ветчину и 1 пакетик ржаных сухарей. Добавить 3 ст. л. майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу, хорошо перемешать все ингредиенты.
На тарелку выложить несколько листьев пекинской капусты, сверху — салатную смесь, сформировать мордочку быка. Дайте волю фантазии и сделайте блюдо максимально похожим на животное — символ года, для украшения используйте маслины, ветчину, зелень.
Если вы решили приготовить салат «Бычок» по нашему рецепту, заказать все необходимое можно через СберМаркет с доставкой на дом. Курьер привезет в удобный двухчасовой интервал и поднимет прямо до двери. Тем более с 2 по 10 января в СберМаркете действует бесплатная доставка! Самое время попробовать услуги сервиса.
