Если вы любите картофель фри, но у вас нету фритюрницы, то не расстраивайтесь! В этом рецепте я расскажу, как приготовить картофель фри без фритюрницы. Это просто, быстро и очень вкусно. Получается такой картофель не менее хрустящим и ароматным, чем приготовленный во фритюре. Такой картофель можно подавать с различными соусами, кетчупом или майонезом. Обязательно попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
Крупный картофель: 4-5 Штук,
Масло для фритюра: 1-1,5 Литра,
Соль: По вкусу
Приготовление:
1. Для начала налейте масло в кастрюлю и поставьте на огонь, чтобы нагреть фритюр. Затем подготовьте картофель: очистите его от кожуры и нарежьте тонкими полосками, чтобы его было удобно кушать с соусом. Далее промокните картофель с помощью бумажного полотенца.
2. Когда фритюр хорошо нагреется, опустите в него картофель и обжарьте, чтобы средина была готовой, а корочка — золотистой (при необходимости убавьте огонь). Жарится картошка около минуты.
3. Далее выложите готовый картофель на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Посолите по вкусу.
Приятного аппетита!!!
