Приготовить морковные чипсы в домашних условиях не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд.
Приготовление
8 очищенных морковок нашинковать на терке тонкими пластинами,400 мл растительного масла без запаха разогреть в глубокой кастрюле до 180 С,посолить и опустить туда морковь на 10-15 секунд,пока она не станет тёмно-коричневой.Вынуть из масла и обсушить на бумажном полотенце.Выложить на тарелку и есть эти чипсы с кетчупом,сметаной или просто так.
