Спешим поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и интересного шашлыка из картофеля.
Это довольно-таки простой рецепт. Ваши друзья которые будут вместе с вами на пикнике останутся очень довольны, так как им понравится это блюдо.
Для начала нам нужно большими кусками нарезать свежее сало. Если у вас есть подчеревок, то можете Нарезать и его. Берём кусочек сала и затем нанизываем картошку.
Опять-таки берем сало и чередуем сало-картошка, сало-картошка.
Нужно следить за тем, чтобы на одном шампуре была одинакового размера картошка.
Далее берем каждую картошку и надрезаем ее уже на шампуре. Затем переворачиваем шампур и опять-таки надрезаем.
Нужно надрезать так, чтобы ваш нож касался к шампуру.
Затем все это обильно присаливаем. После на уже подготовленные угли выкладываем наш шашлык из картофеля.
Теперь за ним нужно внимательно смотреть.
Поворачиваем буквально каждую минуту.
Конечно с этим нужно повозиться, но зато получается очень вкусно благодаря тому, что жир который идет из сала , даёт для нашего шашлычка из картофеля очень вкусную корочку. 5-10 минут и всё будет готово.
Тем временем нарезаем мелко чеснок и зелень (как вариант - укроп). В принципе этого можно и не делать, все зависит от вашего желания. После того как шашлычок готов, берем его и выкладываем в кастрюльку или любое блюдо, которое можно будет закрыть. Засыпаем чесноком и укропом и закрываем.
Вкус картошки будет еще более насыщенным.
Оставляем на пару минут. Вот такое вот шикарное блюдо у нас получается.
Всем очень нравится. Это очень вкусный и довольно-таки бюджетный вариант, и очень интересная закуска.
Удачного вам отдыха!
Читайте также Секретная манка на карася
Поставьте лайк, если любите делать шашлык!
У нас есть много всяких интересностей для вас.
Чтобы не пропустить новое, подпишитесь на наш канал!
