Обычно как в рекламе учат производители приправ? Покидал целые крылышки (или ножки) в пакет, засыпал приправами, запек в духовке. Получается действительно довольно неплохо. Но я же предлагаю вам другой, более интересный, но оттого не намного более энергозатратный способ.
Попробуйте - вам обязательно понравится!
1. Крылышки делим на три части. Самую крайнюю часть выбрасываем (там нечего есть). Получаются кусочки, которые быстрее приготовятся, и есть их потом будет удобно.
2. Кладем подготовленные кусочки в пакет.
3. Готовим соус: на килограмм крылышек нам понадобится стакан томатного сока (если нет сока, можно развести в воде кетчуп или томатную пасту), соль и специи по вкусу. Все это тщательно перемешиваем.
Из специй я обязательно использую сушеный чеснок и черный молотый перец. Остальное - по фантазии. В этот раз я делала с приправами для шашлыка, получается совсем другой вкус, нежели если бы вы использовали специи для курицы.
4. Заливаем соусом крылышки.
5. Завязываем пакет (только не вплотную к курице, надо, чтобы оставалось свободное пространство). И укладываем пакет на противень, перевернув его слегка набок.
6. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку. Внимательно следим, чтобы края пакета не прикасались к разогретым частям духовки! Иначе пакет оплавится...
7. Через 30-40 минут вынимаем!
Эта особая процедура - пакет горячий. А еще нам важно сохранить жидкость - это же соус! Поэтому я просто помещаю пакет в большую емкость, и уже в ней надрезаю его - так точно потерь не будет. Только осторожно, не обожгитесь горячим паром!
Наши крылышки готовы. Можно угощать себя и домашних или гостей!
Приятного аппетита!
Не пропустите также:
Самые простые горячие бутерброды на завтрак
Как правильно есть суши и роллы?
И не забывайте ставить лайки и подписываться на канал! Буду вам признательна!
