Такое тесто подойдет на хлеб, булочки, пиццу, на все то, чем богата ваша фантазия!
Получается безумно вкусным и нежным.
Рецепт:
*600 гр. теплой воды
*2 ст. ложки дрожжей
*4 ст. ложки сахара
*1 ст. ложка соли
*2 яйца
*80-100 гр. сливочного масла, лучше выбирать масло "Щедрое лето", но можете взять и любое другое
*1200 грю муки
*3-4 ст. ложки растительного масла
В теплую воду кладем дрожжи и сахар, даем настоятся 10 мин., далее кладем соль, яйца, и растопленное и охлажденное сливочное масло (чтобы яйца не свернулись), все хорошо перемешиваем. Через сито всыпаем муку, месим тесто, в конце добавляем растительное масло и в теплое место. Тесто поднимается очень быстро. Творите!
PS: Порция получается большая, поэтому можно ингредиенты поделить надвое
Приятного аппетита!
