🍴 2 порции ⌚ 45 мин
230 ккал
В основе этого полезного блюда - брюссельская капуста.
В ней много витамина С, К и фолиевой кислоты. К тому же брюссельская капуста обладает противораковыми свойствами. Изумительное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными к этому ПП блюду.
ИНГРЕДИЕНТЫ
┃ капуста брюссельская - 11 кочанчиков;
┃ орехи грецкие - 10 половинок;
┃ картофель - 1 шт;
┃ лук-шалот - 1 шт;
┃ горчица дижонская - 1 ст.л;
┃ мед - 1 ст.л;
┃ масло оливковое - 1-2 ст.л;
┃ нерафинированная соль
┃ лимон - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
► Разогреть духовку до 180 градусов
► Нарезать мелко лук шалот
► Почистить и нарезать капусту на половинки
► В блендере измельчить масло, горчицу, сок лимон, мед, соль
► Овощи с орехами положить в форму для запекания и залить соусом
► Добавить 1/3 стакана воды и запекать 35-40 минут, помешивая каждый 5-6 минут, что было все овощи запеклись
Готово! Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Жмите палец вверх и подписывайтесь на канал "Обнаженная Еда"
