Привет Всем любителям отдыха на природе! Вы собрались на пикник? Рыбалку? ..... Да это и не важно Вы можете приготовить курицу или любую другую дичь на костре! Получается невероятно вкусно, курочка прям тает во рту) Рекомендую Всем!!!!!
И так, Вы на природе, костер уже разгорелся, самое время начать приготовления вкусняшной курочки. Нам понадобиться курица целиком, хотя можете взять просто несколько грудинок ( 3 будит самый раз) Делаем смесь для обмазки: соль , перец, специи для курицы, приправы, все перемешиваем и натираем мясо . Если Вы берете курицу целиком то внутрь укладываем 1 почищенную и нарезанную на кружочки морковь, 1 репчатый лук нарезанный кольцами, небольшую дольку лимона, и одну небольшую помидорку тоже порезанную колечками. Если у Вас грудинки, то выкладываем овощи между ними слоями. Теперь нужно получившуюся курицу завернуть в несколько слоев фольги, так чтобы не было дырок. Ждем когда пламя костра прогорит и в угли укладываем , сверху можно немного насыпать углей, и томим 30-40 минут. Обязательно нужно смотреть чтобы фольга не горела, и при необходимости отсыпать угли.
По истечению времени, вытаскиваем , но сразу не разворачиваем , чтобы сок который образовался во время приготовления впитался в мясо курицы, и она не будит сухой.
Есть еще один способ: если Вы уже находитесь второй день на природе, то можете положить курицу в фольге на место, где вчера был костер- засыпав старыми углями, и сверху развести новый костер, так же 30-40 минут будит готовиться курочка. Готово) Приятного аппетита Вам, и хорошего отдыха!!!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк
