Это определённо одна из немногих книг, которую стоит прочитать каждому. Ну сами подумайте — когда кому-то могло навредить чтение справочника по выживанию?
Как принимать витамины? Есть ли толк от биодобавок? Может ли кофе лечить болезнь Паркинсона? А никотин? Почему нельзя трогать руками сырую курицу, как работает овощная «Виагра» и обладает ли алкоголь кардиозащитными свойствами?
Грегер, врач по профессии, отвечает на эти и не только вопросы и рассказывает как можно повлиять на своё здоровье с помощью правильного питания, чтобы не пустить корни раньше времени.
В своей книге он приводит данные научных открытий, связанных с влиянием растительных продуктов на человеческий организм, которые, к сожалению, не доходят до широкой аудитории, так как это не выгодно ни фармацевтам, ни производителям целого списка товаров. Да и страховые выплаты влияют на медицинскую практику гораздо сильнее, чем научные исследования.
Есть много простых действий, способных снизить риск смерти. Поделюсь с вами парочкой спойлеров для привлечения внимания:
1. Куркума — ценнейшее средство для профилактики рака поджелудочной железы.
2. Бразильский орех помогает бороться с высоким холестерином лучше статинов. Чтобы достигнуть результата, достаточно съедать 4 орешка в месяц.
3. Канцерогенный дым при жарке может вызывать рак легких. Когда жир нагревается до температуры жарки, выделяются токсичные летучие вещества с мутагенными свойствами.
4. Люди, пьющие много кофе, снижают риск рака печени. Еще от кофе повышается настроение, но только если не сластить.От сладкого кофе получается обратный эффект, особенно это касается людей преклонного возраста.
5. Старение и болезни — это «окисление» организма. Из-за оксидативного стресса у нас появляются морщины, ухудшается память и работа внутренних органов. Чтобы замедлить этот процесс, нужно есть пищу, богатую антиоксидантами. Их содержат лимонный сок, манго, пиво, ягоды, специи и т.д. В качестве бонуса прикладываю вам таблицу, при помощи которой можно прикинуть, сколько антиоксидантов присутствует в продуктах, которые вы едите — http://bit.ly/antioxidantfoods
Кстати, из животных продуктов канцерогенное воздействие диоксинов может нейтрализовать только верблюжья моча. Только не рассказывайте доктору Малахову — проверит ведь.
6.После пробежки надо съедать горсть черники. Потому что в ходе бега уничтожаются клетки-киллеры, необходимые для борьбы с раком.
7.От депрессии и плохого настроения помогают зеленые овощи и семечки. Еще ешьте побольше помидоров — там ликопин, который тоже помогает.
А Доза шафрана эквивалентна "Прозаку". Даже вдыхание шафрана оказывает положительное психологическое действие. После 20-ой минуты вдыхания падает гормон стресса.
8.Наличие животных в доме благотворно воздействует на иммунную систему. Всем песиков!
9.Арбуз содержит вещество, которое называется цитрулин. Он улучшает активность фермента, отвечающего за расширение кровеносных сосудов в пенисе и как следствие эрекцию. Пять порций арбуза в день и частота половых актов в месяц увеличится на 50-60 процентов. Еее! Рокк!
Почему же мы обо всём этом не знаем? Просто за чашку кофе много денег не возьмешь, ягоды клюквы не запатентовать, да и реклама брокколи или куркумы никому не выгодна. Более того — многие влиятельные медицинские организации активно выступают против увеличения количества часов на образование врачей в области рационального питания. Грустно признавать очевидный факт — прописывая овощи вместо медикаментов, много не заработаешь.
Книга имеет и побочный эффект — после прочтения вы станете проводить в отделе фруктов и овощей на несколько минут больше.
Вижу, что ваши вкусовые сосочки уже напряглись. Настало самое время перенастроить их под правильное питание, а также прочитать книжку Майкла Грегера.
