Малосольные огурцы на минералке
Нужные ингредиенты
- огурцы — 1 кг
- минеральная вода — 1 литр
- соль — 2 столовые ложки
- укроп
- чеснок — 5 зубчиков
Начинаем процесс
- В первую очередь вымываем огурцы и обрезаем хвостики.
- Берем емкость для засолки и укладываем в нее наш овощ, переложив укропом и чесноком.
- В отдельную емкость выливаем минеральную воду и кидаем соль. Она должна начать бурлить.
- После чего заливаем этим рассолом огурцы и отправляем в холодильник на сутки.
Эти огурчики будут замечательно сочетаться с летним рагу с овощами, рецепт которого вы сможете найти на нашем сайте «Идеи рецептов».
