Это очень быстрые, сочные, нежные и сочные котлеты! Особую пикантность этому блюду придает сыр! Попробуйте приготовить эти котлеты дома! Ваши родные и близкие будут в восторге! :) Вы оцените этот рецепт по достоинству и останетесь довольны! Готовятся котлеты быстро и легко!
Итак, вам потребуется:
1. 500 гр домашнего фарша (смесь говяжьего и свиного фарша)
2. 1 средняя луковица
3. 100 гр твердого сыра
4. соль, перец по вкусу
5. масло для жарки
6. 1 ст. ложка сухого или свежего укропа (по желанию)
7. 2 сырых яйца
Способ приготовления:
- репчатый лук мелко нарежьте
- нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета
- добавьте жареный лук в фарш, добавьте соль, перец, укроп, перемешайте
- добавьте 2 яйца, хорошо перемешайте фарш
- сыр натрите на мелкой терке
- добавьте сыр в фарш, перемешайте
- слепите из готового фарша небольшие котлетки
- в сковороде на среднем огне нагрейте достаточное количество растительного масла
- жарьте котлетки с 2-х сторон в масле до золотистого цвета
- подавайте блюдо горячим абсолютно с любым гарниром! :)
ВАШЕ БЛЮДО ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! :)
