Представляем вам оригинальный рецепт домашнего уксуса. Его можно добавлять в салаты и использовать в маринаде для мяса или рыбы. Готовится он просто и достаточно быстро.
Необходимые продукты
- яблочный уксус – 0,5 л
- лимон – 2 шт
Начинаем приготовление
- Аккуратно снимаем цедру с лимонов.
- Затем выжимаем сок из мякоти, его должно быть не меньше 1 стакана.
- Берем банку, вливаем в нее уксус и лимонный сок, добавляем цедру. Закрываем и убираем в темное место на 2 суток.
- Через отведенное время, уксус процеживаем и разливаем по баночкам.
Таким уксусом можно замариновать скумбрию, а потом приготовить из нее стейки по рецепту с сайта «Идеи рецептов».
