Этот торт покорил сердца многих семей в 2018 году. Настоящая находка - нежный и сочный. Ставьте класс и пробуйте этот обалденно-вкусный десерт .
Я влюбилась в него с первой ложки и сразу же поставила его на первое место в топе моих домашних тортиков.
Берём 5 яиц и отделяем желтки от белков . 1,5 стакана сахара делим на пополам. Взбиваем белки с первой половиной сахара и щепоткой соли до твёрдых пиков и оставляем в сторону. Взбиваем желтки с оставшимся сахаром . Добавляем 0,5 стакана горячей воды. Взбиваем.
Добавляем стакан муки , пол стакана крахмала, разрыхлитель и ванилин. Взбиваем . Дальше добавляем наши белки и перемешиваем .
Выпекаем при 180 градусах до сухой спички.
Готовим крем. Смешиваем 2 желтка , 0,5 стакана сахара , 2 столовых ложки муки и 2 столовых ложки крахмала. Добавляем два стакана молока и варим на медленном огне до загустения.
Когда крем сварится добавляем в него 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана сахара . Взбиваем. Крем будет густой .
Наш корж разрезаем на 3 тонких коржа . Каждый корж поливаем молоком , промазываем кремом и выкладываем слой банана , порезанного колечками.
Поливаем торт глазурью : 2 столовых ложки какао, 2 столовых ложки сахара, 4 столовых ложки молока. Варим и в конце добавляем столовую ложку сливочного масла,
Ставим тортик в холодильник на 2 часа . Ставьте классы и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты. Скоро будет рецепт обалденной кабачковой запеканки. Приятного аппетита ❤️
