Я сегодня расскажу рецепт легкого, вкусного с выраженным кисло-сладким вкусом салата. Этот салат хорошо подойдет как для обеда так и для ужина. Рецепт салата вам очень понравится.
Ингредиенты:
Отварная говядина 150г.
Ветчина 150г.
Свежий огурец 1-2 шт.
Свежий помидор 1-2 шт.
Маринованный лук 100г.
Соль, перец по вкусу
Майонез для заправки
Маринад для лука:
Уксус 9% 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Вода 30мл.
Способ приготовления:
Берем говядину и режим ее соломкой ветчину так же режим соломкой. Свежие огурцы режим соломкой солим и оставляем постоять 15 минут.Берем наши помидоры разрезаем пополам и убираем мякоть. Потом режим соломкой. Помидоры ложем в блюдо к мясу. Берем наши огурцы и сливаем с них жидкость и также отправляем их к нашив всем нарезанным ингредиентам. Берем лук и нарезаем его на тонкие полукольца. Потом добавляем в лук уксус, сахар, соль и воду и маринуем 30 минут. Как лук промариновался отжимаем его и отправляем к нарезанным продуктам. Все солим, перчим и заправляем майонезом и подаем на стол.
Если вы делаете салат за ранее то его не надо заправлять и перемешивать. Просто поставьте его в холодильник. Салат заправляется только перед подачей на стол.
Так же вы можете посмотреть и другие интересные рецепты нашего канала перейдя по ссылке.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк.
