Доброе утро, любители полезной еды, сегодня мы готовим яичницу-глазунью, но не простую, а с грибами и шпинатом.
Нам понадобится:
1) Яйцо куриное - 2 штуки. 2) Грибы (подойдут любые свежие) - 100 грамм. 3) Шпинат - 100 грамм. 4) Соль, перец, зелень по вкусу.
Начнем-с, из яиц делаем обычную глазунью, выкладываем на тарелку, грибы и шпинат режем на мелкие кусочки, обжариваем на сковороде и подаем, как гарнир к глазунье.
Готово!