Домашний кулинар

Поместите петрушку, укроп или кинзу в стакан с водой (как букет), накройте пакетом и уберите в холодильник. Вода меняется каждые 2 дня. Секрет: зелень «пьёт» и не вянет! Кожура имбиря тонкая и легко снимается краем ложки. Это быстрее, чем ножом, и сохраняет максимум мякоти. Бонус: имбирь не скользит в руке. Переверните тушку грудкой вниз, разрежьте вдоль позвоночника ножницами. Затем распластайте и нарежьте на порции. Фишка: ножницы справляются с костями лучше ножа. Подстелите под неё влажное кухонное полотенце или бумажную салфетку...

Привет-привет, друзья! 😊 Сегодня я поделюсь с вами лайфхаком, как можно приготовить вкусную и сытную еду всего за 300 рублей. Звучит как магия, правда? Но нет, это просто умение планировать и немного креативности! Завтрак: Овсянка с фруктами 🍓🥣 - Что нужно: овсяные хлопья (50 г), яблоко или банан, мед (по желанию). - Как готовить: Залейте овсянку кипятком или молоком, дайте настояться 5 минут. Нарежьте фрукты и добавьте их в кашу. Если хочется сладенького – капните немного меда. Совет: Чтобы завтрак был еще интереснее, попробуйте добавить орехи или семена льна...

Привет! 😊 Если ты уже задумываешься о том, как сделать этот праздник особенным, но при этом не хочешь тратить кучу времени у плиты, то я приготовил для тебя просто волшебный рецепт. Это такой торт, что все будут в восторге, а ты сэкономишь кучу сил и нервов! Ингредиенты: - Печенье (например, "Юбилейное") – 300 г - Сливочное масло – 100 г - Творог – 400 г - Сахар – 150 г - Ванильный сахар – 1 пакетик - Желатин – 20 г - Молоко – 200 мл - Бананы или другие фрукты по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Основа: Возьми печенье и измельчи его в крошку...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов – это творожная запеканка с изюмом. Этот десерт не только вкусный, но и максимально полезный, ведь он идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни. Почему именно эта запеканка? Творог – продукт №1 для тех, кто заботится о своем здоровье. Он богат белком, кальцием и витаминами группы B. А если добавить немного изюма, то вы получите еще больше витаминов и минералов, а также приятный сладкий вкус без лишнего сахара...

«Настоящая пицца — это простота, страсть и лучшие ингредиенты» На 2 пиццы (диаметр 30 см) Для теста: Для соуса: Для начинки: 1. Приготовление теста 2. Томатный соус 3. Формовка пиццы 4. Сборка и выпекание 5...

Всех приветствую на канала "Домашний кулинар", решил поделиться с вами рецептом куриных рулетиков с грибной начинкой. Ингредиенты: Начнем готовку: Лук и грибы нарезаем, морковь трем на терке и обжариваем на сковороде 5-7 минут. Убираем в сторону и переходим к мясу. Мясо отбиваем. Солим и добавляем приправу...

Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости канала " Домашний кулинар". Делюсь сегодня одним из своих самых любимых рецептов - картофельная запеканка с фаршем в духовке. Процесс подготовки и приготовления займет около 80 минут. Ингредиенты для приготовления: Приступим к делу: На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить фарш. Добавьте мелко порезанный лук, соль, молотый перец и притушите 5-7 минут. Отложим фарш в сторону и займемся картофелем. Отчищаем его и нарезаем тонкими кольцами...

Приветствую всех на канале "Домашний кулинар", сегодня хочу поделиться рецептом маринада для куриного шашлыка. Скоро начнется время пикников, а значит Вы сможете опробовать его сами. Для приготовления...

Ингредиенты: Приготовление: Плов с креветками - блюдо мексиканской кухни, а это означает, что он получается очень горячим во всех смыслах. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить рис до румяности. Добавьте 0.5 литра воды, делайте аккуратно, добавляем соль и ваши любимые специи по вкусу. Помидоры нарезанные ломтиком добавляем к рису, как только вода закипит убавьте огонь и томите на медленном огне 10-12 минут...

Просеянную муку смешайте с яйцом и понемногу добавляя воду приготовьте крутое тесто. Закройте его полотенцем и отложите на полчаса. Тушки кальмаров окуните в кипяток. Удалите с них кожицу, мясо разрежьте в виде тонкой соломки. Зелёный и репчатый лук измельчите. Репчатый зажарьте, используя масло. Соедините его с зелёным луком и кальмарами. Добавьте соевый соус и тушите на малом огне две минутки...

Так уж повелось среди женщин, что в большинстве своем вопросами похудения мы начинаем озадачиваться ближе к приходу весенних денечков. Однако именно в осенние месяцы создаются прекрасные условия для приведения себя в желаемую форму к Новому Году. Этому факту есть достаточно много разумных доводов: намного легче соблюдать диету; обмен веществ повышается; осенью мы с вами гораздо позитивнее, чем зимой. Такой режим питания является щадящим для организма и не наносит вреда здоровью в целом. В основе...

Доброго времени суток, на повестке дня рецепт салата "Цезарь" в его классическом исполнении. Ингредиенты: Для приготовления соуса: Для приготовления салата: Приготовление: Куриную грудку отвариваем до готовности и слегка обжариваем на оливковом масле до румяной корочки. Капусту нашинковать полоской, на мелкой терке натереть сыр, порезать на дольки томаты. Готовую грудку порезать кубиком...