Бисквит с клубникой
Ингредиенты:
ДЛя ТЕСТА: 1 стакан муки,1 стакан сахара,8 яиц.
ДЛЯ НАЧИНКИ:500 г клубники
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:целые ягоды клубники и листики мяты
Способ приготовления:
В стеклянной посуде желтки растереть с сахарным песком блендером.Добавить просеянную муку и осторожно ввести взбитые до крепкой пены яичные белки.Полученную массу переложить в форму.Выложить ягоды клубники.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180С 15-20 минут.Бисквит переложить на сервировочное блюдо,и украсить свежими ягодами клубники и листиками мяты.
