В январе 2018 года диета DASH (диетические подходы к остановке гипертонии) была признана одной из лучших диет 8-ой год подряд US News & World Report. Она призвана помочь понизить кровяное давление без лекарства. Врачи, диетологи и нутрициологи надеятся, что диета поможет людям, страдающим повышенным кровяным давлением, привести его в порядок более естественным образом.
Однако даже они были удивлены замечательными результатами, наблюдавшимися после первого исследования диеты DASH. Тот факт, что она может снизить кровяное давление так же, как и лекарства, поражает врачей и диетологов. С тех пор было проведено больше исследований, которые показывают, что диета DASH снижает риск инсультов, сердечных заболеваний, некоторых видов рака, диабета и камней в почках.
Что нужно помнить:
Вот некоторые вещи, которые диета DASH требует от вас, чтобы добиться оптимальных результатов:
- Выпивайте 2 литра воды (включая фруктовые соки) ежедневно.
- Сделайте 5 небольших приёмов пищи в день, с порцией около 215 грамм каждая.
- Ежедневное потребление калорий должно быть сбалансировано между 2000-2500 ккал.
- Сосредоточьтесь на цельных зерновых, фасоли, семенах, овощах и постном мясе.
- Избегайте употребления алкоголя, табака и соды.
- Потребление соли должно быть сокращено и не должно превышать 3 ч.л. в день.
- Для тех, кто любит сладкое, эта диета позволяет вам есть десерты не более 5 раз в неделю (имея в виду потребление калорий, упомянутых выше).
- Откажитесь от: копченостей, консервов и солений.
Продукты, которые вы можете есть на диете DASH:
Хорошая вещь о диете DASH заключается в том, что она настраивается в соответствии с поставленной вами целью.Например, если вы хотите похудеть, ваше меню DASH должно автоматически сокращать калории. Если вас устраивает ваш вес, но нужно более здорового питания, то диета поможет сбалансировать его. Вот некоторые из продуктов, которые вы можете есть на диете DASH:
- Фрукты - это всегда хорошая идея и вы можете ежедневно есть до 5 порций фруктов. Одна порция означает один свежий плод, половину чашки сухофруктов и полстакана свежего фруктового сока.
- Овощи - ваши новые лучшие друзья и вы можете есть 5 порций в день. Одна порция включает половину чашки варёных овощей по вашему выбору.
- Семена, бобы и орехи можно употреблять 5 раз в неделю.
- Только потому, что вы на DASH диете не означает, что вы не можете есть хлопья. 7 порций зерновых в день идеально подходят, включая цельнозерновой хлеб, половину чашки приготовленных макарон и половину чашки каши.
- Десертные порции до 5 раз в неделю (1 ч.л. варенья или мёда).
- Жидкости, включая воду, зелёный чай и соки нужно употреблять 2 литра в день.
- Белок в том числе 0,2 кг постного мяса или рыбы, яйца.
Избегайте алкоголя, табака, фаст-фуда и чипсов, жирного мяса, конфет, печенья и других десертов, соды, копчёных и консервированных продуктов. DASH легко включить в вашу жизнь, потому что вам не нужно сразу отказываться от “плохих” продуктов. Вместо этого вы можете отучить себя от них в конце концов. Она обеспечит необходимые витамины, питательные вещества и микроэлементы, которые нужны вашему организму, без каких-либо жёстких временных рамок. Эта диета безопасно и полезна для здоровья.
Жмите "палец вверх", если понравилась статья ;)
Подписывайтесь на наш блог, впереди ещё много интересных статей.
