Быстро справиться с приготовлением, а в частности с варкой картофеля, Вам помогут наши сегодняшние простые советы.
Очищенную картошку можно выложить в кастрюлю, залить водой. Когда вода закипит, нужно добавить соль, лавровый лист и немного сливочного или растительного масла. Вся хитрость заключается именно в масле. Оно образует «защитную» плёнку, что позволяет картофелю быть готовым в два разе быстрее, чем Вы привыкли.
Картофель нужно заливать кипятком, а не холодной водой, это также значительно ускоряет процесс приготовления овоща.
Приготовить быстро картофель Вам поможет мультиварка-скороварка, благодаря давлению, которое создается под крышкой, блюдо будет готово ровно в два раза быстрее.
Вымытый картофель нужно уложить в полиэтиленовый пакет, сбрызнуть небольшим количеством масла. Проделайте немного дыр в пакете, чтобы из него мог выходить воздух, и он не лопнул. Положите пакет с картофелем в микроволновку, готовьте овощ на самой высокой мощности 7-9 минут.
