Уважаемые читатели, с Вами Рецептомания и сегодня мы расскажем Вам, как приготовить WOK в домашних условиях.
Мы с супругой часто кушаем разные воки, или роллы, любим мы это дело. К сожалению мест где делают качественные wok очень мало, в нашем городе. Приходиться как то самим выкручиваться. и тогда пришла идея. Почему если роллы дома делают, то почему нельзя приготовить wok. Правда хотелось, не обычное блюдо, а что нибудь диетическое. Тогда и пришел в голову такой рецепт.
Для этого рецепта нам понадобятся овощи.
В большую миску кладем 1 стл кукурузного крахмала, 1,5 зубчика чеснока, 0,5 чл нарезанного имбиря, немного растительного масла. Перемешиваем, добавляем в соус нарезанный пучок брокколи, 100 гр горошка в стручках, 100 гр моркови нарезанной соломкой, 100 гр зеленой стручковой фасоли, хорошенько перемешиваем. Нарезаем лук примерно 1/4 от луковицы и убираем в сторонку.
Нагреваем сковороду для wok и отправляем в нее 2 стл растительного масла. Нагреваем масло на среднем огне. Убедитесь, что масло хорошо разогрелось.
Обжариваем овощи в масле в течении 2 минут, помешивая. Добавляем 100 мл воды, 2стл соевого соуса, и 1/4 нарезанной луковицы, соль по вкусу, 0,5 чл имбиря. Обжариваем и перемешиваем.
Блюдо необходимо готовить до готовности овощей, но пусть они остаются немного хрустящими. Приятного аппетита :)
Если Вам понравился рецепт ставим ЛАЙК и подписываемся на канал. Также в нашей подборке вы можете найти такие рецепты и статьи как:
Шаурма от Сталика Ханкишиева
Что я ел 6 раз в день, чтобы похудеть на 20 кг
Рецепт Чизкейка для праздников и особых случаев
Отличные мужские закуски к пиву
Приготовьте свиные ребрышки по старому рецепту и Вы сможете собой гордится
Австралийский мясной пирог, от Джейми Оливера.
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Идеи ужина от Рецептомании
С Уважением, Рецептомания! Хотите помочь каналу стать лучше внизу форма помощи. Заранее спасибо!
