Представляем вашему вниманию рецепт восхитительных сладких гренок на завтрак.
Они получаются очень ароматными так как замачиваются в жасминовом чае и посыпаются корицей. Сухофрукты можете взять любые, на свое усмотрение. Обязательно попробуйте это восхитительное лакомство. Вы будете в полном восторге. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой вкуснятиной на завтрак.
Нужные ингредиенты
- 3 кусочка белого хлеба
- 1 пакетик жасминового чая
- 200 мл воды
- 70 гр сухофруктов
- 1 чайная ложка сахарного песка
- молотая корица по вкусу
- абрикосовый джем по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- мед по желанию
- мята для подачи
Начинаем процесс
- В первую очередь кипятим необходимое количество воды и завариваем жасминовый чай 3-5 минут.
- По истечении нужного времени 1/3 горячего чая выливаем в сухофрукты, накрываем чем-то емкость и оставляем на один час для того, чтобы они растворились и впитали аромат.
- Сыпем сахарный песок и корицу в оставшийся чай, хорошо перемешиваем и даем полностью остыть. Затем переливаем его в просторную посуду.
- Каждый кусочек хлеба обмакиваем в этой смеси с двух сторон и сразу размещаем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться. При этом окунать их надо очень быстро и аккуратно, так как хлеб быстро впитывает в себя жидкость и не должен сильно размокнуть. Учтите еще тот факт, что первые несколько секунд масло на сковороде будет сильно брызгаться.
- Обжариваем одну сторону гренок. После чего аккуратно переворачиваем и сразу наносим абрикосовый джем. Затем требуется накрыть сковороду крышкой и продолжить процесс жарки гренок с другой стороны в таком виде.
- Сухофрукты откидываем на сито для того, чтобы ушла лишняя жидкость.
- Готовые горячие гренки изначально выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы убрать лишнее масло. После чего их требуется переложить на тарелочку для подачи, смазать ещё раз абрикосовым джемом, а поверх выложить сухофрукты. Затем по желанию украшаем тонкой струйкой жидкого меда и мятой. Не забываем всё это посыпать щепоткой корицы.
Вам еще могут понравиться вкусные и быстрые гренки с творогом, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
