Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей грибной закуски.
Она получается очень ароматной и невероятно аппетитной. Те, кто не любит кинзу, могут заменить ее на укроп или петрушку. Можете добавить еще каких-то своих любимых специй, кроме чеснока. На любом столе эта закуска пользуется популярностью. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое обыденное или праздничное меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 800 гр шампиньонов
- 1 пучок кинзы
- 2-3 дольки чеснока
- соль и молотый черный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Начинаем процесс
- В первую очередь вымываем хорошо шампиньоны. Если они крупные, то надо их разрезать на несколько частей. После чего отправляем их обжариваться на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
- Очищаем чеснок и измельчаем его.
- Затем мелко нарезаем кинзу и отправляем к жареным грибам вместе с подготовленным чесноком.
- Тщательно перемешиваем, добавляем соль и молотый черный перец по вкусу. После чего сразу же можно подавать к столу.
Вам еще могут понравиться невероятно вкусные шампиньоны в карри соусе, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
