Интересный рецепт закуски из картошки и селедки. Это как минимум не только вкусно, но и необычно.
Ингредиенты
- 1 картофель
- 1 малосольное филе селедки
- зелень, салат, огурец по желанию
- соль, перец по вкусу
Процесс приготовления
Натрите на терке сырой картофель, слейте сок и посолите.
Выложите массу на разогретую и смазанную маслом сковороду тонким слоем.
Поджарьте до румяности с двух сторон.
Филе нарежьте вдоль полосками.
Положите на лепешку селедку, салат, нарезанный огурец, зелень, заверните рулетом и нарежьте.
