Для приготовления пирога используются продукты, которые есть на кухне практически у каждого.– яйца, яблоки и овсянка. Кроме того эти продукты содержат большое количество питательных веществ и витаминов, а также способствуют правильному пищеварению.
Чтобы приготовить овсяной пирог с яблоками нам потребуется
· Овсяные хлопья 1,5 стакан
· Кефир 200 мл.
· Яблоко 2 шт.
· Разрыхлитель
· сахара по вкусу
· Яйцо куриное 2 шт.
· Ванилин 1 пакетик
· Изюм 2 ст.л.
· Мука пшеничная 3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Разрыхлитель добавляем в кефир и перемешиваем кефир с геркулесом. В идеале надо подождать минут 15-20 и дать геркулесу разбухнуть. Если вы используете хлопья, не требующие варки, то можно не ждать и сразу начинать готовить.
2. Яблоки натереть на терке или нарезать средними кубиками.
3. Изюм ошпариваем кипятком, воду сливаем.
4. Затем взбить яйца и соединить их с кефиром и хлопьями. Туда же добавляем , корицу, муку, яблоки и изюм, сахар. Получившееся тесто перемешиваем.
5. Готовое тесто вылить в силиконовую форму и печь при 150 градусах минут 20-30. Затем увеличить температуру до 180 и подрумянить пирог. Готовый пирог полить медом, можно этого и не делать, пирог получается достаточно сладким и без того.
6. ОвсЯная шарлотка с яблоками и изюмом готова. Можно наслаждаться чудесным десертом и не беспокоиться за фигуру. Приятного чаепития!
*************************************************************************
