Масленица продолжается, а значит блины печём без остановки, проявляя разнообразие) Каких только рецептов блинчиков нет, с какой только начинкой. Тут уж на что способна ваша фантазия. Но помним одно, блины должны быть приготовлены с любовью и заботой) А я поделюсь с вами рецептом заварных блинчиков, попробуйте, очень вкусны)
Понадобится:
2 яйца
2 ст. кефира 1%
1 ст. кипятка
2 ст. муки
0,5 ч. л. соды
2-3 ст. л. раст. масла
сахар и соль по вкусу
Приготовление:
Кефир соединить с яйцами, сахаром, солью и мукой, всё хорошо перемешать венчиком.
В стакан кипятка бросить соду и быстро-быстро размешать. Влить в кефир, перемешать и пусть постоит 5 минут.
Добавить растительное масло, снова перемешать и можно приступать жарить блины.
Сковороду нужно очень хорошо раскалить, тогда дырочек будет побольше.
Приятного вам аппетита) С праздником, друзья! Весёлой и вкусной вам Масленицы)
Подписывайтесь на мой канал, готовьте вкусно и с любовью) Другие мои рецепты вы можете посмотреть здесь
