Здравствуйте, иногда хочется что то приготовить очень вкусное и очень быстрое.
Сегодня я со своими внуками приготовила ленивые голубцы и знаете все в восторге, очень сытное блюдо, а главное очень полезно.
Так что давайте я Вам рецепт расскажу и вы попробуете сами насколько он прост и вкусен)))
Ингредиенты:
Приготовим:
1. Нарежем лук меленько и нашинкуем капусту соломкой.
2. Все вместе обжарим на растительном масле о полу готовности, затем посолим. и остудим.
3. Сварим рис в соленой воде и дадим воде стечь в дуршлаге.
4. В глубокой емкости перемешать фарш с обжаренными овощами и рисом.
5. К ним добавим яйцо и чеснок выдавленный, посолим и поперчим.
6. Противень для духовки достанем и смочив руки станем образовывать голубцы.
7. Выкладываем их на противень и поставим в духовку разогретую до 220* С на 20 минут.
8. Сделаем подлив. Растворим муку (2,5 ложки) в прохладной воде пока не исчезнут комочки.
9. В кастрюлю нальем воды примерно 1 литр и поставим на огонь.
10. В кастрюлю теперь добавим томат (2,5 ложки ) и соли.
11. Как закипит добавим разведенную муку, пусть минуты 2 покипит и отключаем огонь.
12. Достать из духовки голубцы и залить их подливой. Пусть по томится при 200*С еще минут 30.
Все готово! Приятного аппетита!!!!
