Для приготовления этого салата нам понадобится:
- 150 г креветок;
- 3 яйца;
- 100 г твердого сыра;
- 3 кольца консервированных ананасов;
- 1 ч. л. сока лимона;
- майонез.
Для украшения: маслины, листья салата.
Способ приготовления:
Креветки опускаем в кипящую подсоленную воду с добавлением в нее зеленого укропа, душистого перца и лаврового листа. Варим не более 5 мин после того как вода опять закипит. Затем откинуть на дуршлаг.
Яйца отварить, порезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Ананасы порезать кубиками. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. Выложить салат на большое блюдо, сверху украшаем креветками, которые необходимо слегка сбрызнуть соком лимона. Так же не забываем по маслины и листья салата.
Приятного аппетита!!!