Праздники - пора обильных застолий. И не каждый сторонник ЗОЖ может отказать себе в удовольствии вдоволь наесться за праздничным столом, особенно когда на еду набрасываются окружающие. А наутро - тяжесть в животе, отрыжка, потом - лишние килограммы и дурное настроение.
Как же и полакомиться, и не переесть в праздничные дни?
1. Во-первых, не съедайте много и сразу, если до праздников вы питались весьма умеренно. По кусочку с каждой тарелки с нарезкой, ложка салата, чуть-чуть горячего - и достаточно. Как только ощущаете, что желудок полон - прекращайте есть, как бы вас ни уговаривали.
2. До начала застолья выпейте препарат, который будет стимулировать пищеварение. Это спасет вас от дискомфорта, даже если вы переусердствовали. Не лишним будет выпить воды перед тем, как сесть за стол, причем чем больше выпьете - тем лучше.
3. Если вы не можете обойтись без белковой пищи, ешьте ее спокойно. И только какой-то один вид: либо мясные нарезки и колбасу, или рыбу. Не стоит заедать ради сытости мясо или рыбу хлебом, картошкой и другими углеводистыми продуктами, лучше поешьте овощей (не в виде салата с майонезом).
4. Многие адепты ЗОЖ мучаются вопросом: можно ли позволить себе бокал - другой вина за столом? Несомненно, можно, ведь вино как раз поможет переварить еду. Но если вы выпили бокал вина - сразу после выпейте обычной, не газированной и не сладкой воды. То же относится и к более крепким напиткам: рюмку водки или коньяка стоит сразу же запить водой. Это нужно, чтобы спирт не сгущал кровь и не обезвоживал организм.
Что же касается самих блюд на столе, то тут стоит взять на заметку некоторые хитрости. Например, покупную колбасу вполне способно заменить собой вареное мясо курицы или нежирной говядины; икру стоит смешать с маслом и положить в тарталетки, а не на бутерброды. А жирный, покрытый кремом торт вполне заменяем легкими безе или засахаренными фруктами, если вам хочется сладкого на десерт.
Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал, если нравятся наши материалы и вы хотите чаще видеть их в своей ленте.
