Стожки - блюдо из мясного фарша, легкое в приготовлении, а, главное, необычайно вкусное!
Каждой хозяйке на заметку!
Что потребуется:
- фарш мясной - 0,5 кг
- яйца, сваренные вкрутую - 3 шт
- лук - 2 шт
- картофель - 2 шт
- сыр - 100 гр
- соль/перец - по вкусу
Для соуса можно использовать майонез/сметану или:
- желток - 1 шт
- оливковое масло - 2 ст л
- горчица - 1 ч л
- соль/специи - по вкусу
Приготовление:
1. Лук мелко порезать, яйца, картофель и сыр натереть на крупной терке
2. На противень выложить стожки, по форме напоминающие котлеты, из фарша
3. Сверху положить слой лука, тертые яйца, картофель
4. Посыпать сыром
5. Запекать около 30-40 минут при 180-200 градусах
Приятного аппетита!
Больше интересной информации и рецептов можно найти на нашем телеграм-канале
