Ингредиенты: 1 ст.кефира, 1 ст.сахара,1 ст.муки, 1 ч.л. соды,2 яйца, 2 небольших яблока
Соду гасим в кефире. Смешать кефир,муку,яйца,сахар. Очистить яблоки.Мелко порезать: я режу овощечисткой. Перемешать тесто с яблоками. Форму смазать маслом,вылить тесто и запекать в духовке до готовности.Приятного аппетита.