Как в мире много людей, которые страдают от нехватки жизненной энергии, плохого сна и проблем со здоровьем. Но ведь есть кое-что, что им может помочь - растительная диета, которая наполняет силами, оздоравливает и придает вкус жизни.
Чтобы глубже разобраться в этой теме, стоит прочитать книгу Линдси Никсон "Растительная диета", в которой подробно рассказано про растительное питание, также она наполнена советами и жизненными историями. А бонусом послужат рецепты вкусных и полезных блюд.
Среди населения Земли самые здоровые и долгоживущие люди придерживаются питания, основанного в первую очередь на растительных продуктах: бобовых, цельных зернах, фруктах и овощах, не подвергшихся тепловой обработке, практически без продуктов животного происхождения и с малым количеством масла и сахара.
Сама книга оформлена очень красочно, как женский журнал, и читается очень легко. Но главное, что вы найдете в книге - ответы на множество вопросов, которые возникают у людей традиционного питания и недавно перешедших на растительное питание.
Вот лишь часть вопросов, на которые вы найдете ответы в книге:
что такое растительная диета;
зачем выбирать растительное питание;
чем эта диета отличается от других диет и веганства;
почему нужно выбирать растительную диету;
как перейти на новый образ жизни;
подходит ли растительная диета беременным, детям, спортсменам;
как питаться в путешествиях и ресторанах;
как перейти на такую диету;
как заменять ингредиенты в рецептах;
как питаться при пищевой аллергии;
какие ошибки часто совершают при переходе на растительное питание;
как избавиться от лишнего веса и от болезней с помощью данной диеты.
При изменении образа жизни на вашем пути могут возникать различные сложности, такие как пристрастие к привычной еде, непонимание окружающих, искушения к еде и не только. Линдси Никсон в книге уделяет много внимания, как перебороть свои пищевые слабости и как сделать переход максимально комфортным и легким.
Употребляя молочные продукты, взрослые люди получают грудное молоко, более того, произведенное другим биологическим видом. Кроме человека нет в природе других биологических видов, которые бы употребляли в пищу не свое молоко. Если вдуматься, молочные продукты — это действительно очень странная еда.
