Фаршированные бублики - это настолько просто и гениально, готовить то практически ничего не нужно, приготовил начинку, отправил в духовку и готово, однако это очень вкусно.
- Бублики 1 упаковка.
- Фарш 400 грамм
- Сыр ( твёрдый) 250 грамм
- Грибы - шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Молоко 200 мл.
- Соль и перец по вкусу.
Начнём с того, что положим наши бублики в миску и зальём молоком, чтобы они размягчились, пока мы готовим начинку. Но следите, пусть они пробудут там не больше 1 минуты, иначе развалятся.
Грибы мелко порежем и обжарим на сковороде с луком. А фарш пожарим на другой сковороде помидорами. Не забудьте всё посолить. На противень выкладываем бублики, снизу пойдёт фарш, затем грибы и сыр наверх.
Выпекаем при 180 градусов примерно 15 минут. Достаем и подаем горячими, чтоб сыр тянулся. Приятного аппетита!
