А именно сегодня узбекская кухня, подписывайтесь на канал и дочитывайте до конца!
1.Басма- узбекское блюдо, очень вкусное блюдо , которое очень легко готовится. Ингредиенты:
мясо, лук репчатый, картофель, морковь, капуста, чеснок, помидоры, баклажан, свекла, перец болгарский, перец острый, огурцы, соль, зира, петрушка, укроп, кинза, базилик
2.Шурпа-вкуснейший суп из баранины, заправленный крупно нарезанными овощами.Но не каждый сможет приготовить это блюдо, т.к она очень долго готовится и чтобы добиться такого вкуса ,как у узбеков надо очень сильно постараться. Ингредиенты:
баранина, лук репчатый, лук красный, морковь, перец болгарский, картофель, помидоры, вода, перец чили, перец чили, кинза, зира, семена кориандра, базилик.
3.Салат "Шакароб" очень вкусный и легкий салат , который понравиться каждому , ведь там очень мало ингредиентов : лук, помидоры, иногда добавляют огурцы , перец черный , кинза.
4.Катлама. Лепёшки из пресного теста , очень вкусные и подходят на утро к чаю.Ингредиенты:
мука пшеничная, вода, соль, масло сливочное, масло растительное.
Но сразу же уточним,что узбекские блюда очень похожи с таджикскими и обе страны утверждают ,что блюда принадлежат именно одной стране.Но всё же каждая страна утверждает обратное.
Дорогие читатели , ставьте лайки и подписывайтесь на канал, будем очень благодарны.
С вами был канал Asia Today/A&T
