Найти тему
Химия

Мифы о большой пользе цитрусовых развенчивают химики.


Миф о преувеличенной пользе апельсина за счет содержания витамина С настолько укоренился в народе, что его чрезвычайно сложно развеять. Благо, хоть миф безобидный. Цитрусовые, апельсин и лимон - это далеко не главные источники витамина С. В шпинате и чёрной смородине, например, его в десятки раз больше. Но ассоциация «апельсин — здоровье» работает безотказно.

Имиджу вернейшего целителя от простудных заболеваний фрукт обязан рекламщику Альберту Ласкеру. В начале ХХ века к его услугам обратились калифорнийские фермеры, недовольные всё уменьшающимися продажами цитрусов. Ласкер создал бренд Sunkist (созвучно «sun kissed» — тронутые солнцем) и запустил в прокат серию рекламных роликов о пользе апельсинов и о том, как употреблять их в пищу. Но главной легендой, которую создал Ласкер, – это апельсиновый сок. Прежде напиток не был популярен в Штатах, а гениальный рекламщик превратил в ритуал начинать день со стакана свежевыжатого апельсинного сока. Фрукт с тех пор приобрёл славу природного энергетика, а шпинат… ну кому интересен непритязательный шпинат.

Рекламные трюкачи, исполняющие изысканнейшие фокусы, всегда будут цениться на вес золота. А мы, невольно или охотно, верить в «честную ловкость рук». Можно, конечно, уехать на необитаемый остров, тем самым оградить себя от рыночных соблазнов. Но, во-первых, необитаемых островов на всех не хватит, а во-вторых, порой достаточно отключить телевизор и включить голос разума. Верьте последнему!=)
Если Вам понравилась эта статья, ставьте лайк, делитесь ею со своими друзьями и подписывайтесь на наш канал! Больше интересных и полезных материалов Вы можете найти в нашем сообществе ВК vk.com/chemzone
Мы также
рекомендуем почитать серию постов о других развенчанных нами укоренившихся в народе мифах:
-
Изобретение водки Менделеевым
-
18 ляпов из Breaking Bad
-
Мифы и правда о транс-жирах
-
Мифы о продуктах без глютена
-
Развенчиваем самые популярные мифы о воде
-
Спирт в кефире
-
Глутамат натрия (Е621) - польза или вред?
-
Безвредность сахара
-
Минералы в шампунях
-
Непереносимость лактозы и некоторые другие.
Советуем почитать и наши переводы зарубежной инфографики:
-
Почему наперстянка ядовита
-
Химия рома
-
Химия вишни
-
Запах мусора
-
Химия тюльпанов и "тюльпановые пальцы"
-
Подснежники, Альцгеймер и химическое оружие
-
Химия имбиря
-
Как снимают отпечатки пальцев
-
Почему темнеет авокадо и как с этим бороться
-
Химия чая