- листа лаваша;
- Грибочков граммов 300;
- 2-3 луковицы;
- Майонез;
- Сыр (у меня брынза);
- Помидоры, огурцы.
Нарезать промытые грибочки и лук.
Обжарить на сковороде, добавив немного масла, присолить, перчиком присыпать, смешать.
Разложить на столе лист лаваша, смазать майонезом. Форму смазать маслом.
Я делала три варианта.
Первый: выложила грибочки и помидоры.
Тонко нарезала огурцы и выложила рядом с помидорами.
Второй вариант:
Выложила на смазанный майонезом лист лаваша грибы, помидоры, сыр (брынзу).
Третий вариант: просто грибы и огурчики, можно добавить зеленого лучка.
Свернула все рулетиками и выложила на противень.
Нанесла майонез вдоль каждого рулета.
Размазала кисточкой по всей поверхности.
Запекла минут 10 в духовке.
Все, наши рулеты из лаваша с начинкой готовы, можно нарезать и подавать к столу.
