А готовится рулет из лаваша быстро и просто.
Ингредиенты:
- армянский лаваш — 2 шт.
- крабовые палочки — 20 шт.
- яйца — 5 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
- сыр твердый — 100 гр.
- зелень (укроп, петрушка)
- чеснок — по желанию
- майонез
Способ приготовления:
Крабовые палочки, вареные куриные яйца, огурец — мелко нарезаем. Твердый сыр трем на терке. Зелень тоже мелко рубим. Если готовите с чесноком, то выдавить его через пресс. Все подготовленные ингредиенты смешать вместе с майонезом. Крабовый салат не должен быть жидким. Следите за густотой, чтобы начинка не растекалась.
На один лаваш выложить половину начинки и свернуть его рулетом. Со вторым лавашем проделать то же самое. Отправить в холодильник для пропитки на один час. После этого достать и порезать на кусочки. Очень вкусно!
